水果不僅僅分季節(jié)食用，人的每個(gè)年齡階段對(duì)水果的需求和食用方法都要有所變化，因?yàn)榉彩露加兴亩嫘裕陨韺?duì)人體確實(shí)有好處，如果食用不當(dāng)，可以結(jié)果就會(huì)相反，年輕人新陳代謝比較旺盛，每天對(duì)水果的需求就比較大，孕婦由于自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，對(duì)水果補(bǔ)充的維生素類都相當(dāng)有用，人到老年，由于體內(nèi)各器官的衰老身體的消化能力就變得相對(duì)比較弱，這時(shí)胃部由于消化能務(wù)加上腸蠕動(dòng)變慢，這時(shí)胃部分泌的酸性物質(zhì)就會(huì)過(guò)量，這時(shí)就不可以大量進(jìn)食水果了，我們比較提倡少吃多餐。
老年人該吃些什么水果呢？據(jù)廣州家政公司統(tǒng)計(jì)有些老人由于腸胃疾病或者由于消化引起的腹瀉，可以考慮吃點(diǎn)蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果本身就有收斂和止瀉的消果。有些老人胃部分泌胃酸過(guò)量的，不宜吃山楂/檸檬等酸較多的水果，可以吃點(diǎn)蘋(píng)果。由于消化能力差或大便干燥的，可以優(yōu)先考慮吃些香蕉和桔子，這時(shí)柿子是不能吃的，因?yàn)槭磷訒?huì)加重便秘。由于桔子含有豐富的維生素C，對(duì)易感冒體質(zhì)的人群是比較適合的，鮮棗可以生津，對(duì)一些常見(jiàn)疾病有相當(dāng)好的輔助治療效果。
另外需要特別指出的是，一些老年人習(xí)慣在吃飯之前吃上一點(diǎn)水果，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)橛捎诶夏耆俗陨眢w質(zhì)的原因，如果讓大量水果積壓在胃部再進(jìn)食主食，這樣會(huì)嚴(yán)重引響消化功能。水果雖好，但并不是人人都適合，香蕉雖然可以治療便秘,但是患有高血壓的老人是不能多食香蕉的，因?yàn)橄憬缎院⑶液写罅康拟?對(duì)血壓會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
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